6月7日晚,由湖州师范学院后勤服务总公司餐饮服务中心、湖州师范学院商学院联合主办的校第十四届“同心杯”校园厨艺大赛在东校区食堂门口顺利举办。12支进入决赛的团队以“粽”里忆端午,师院烹“乡”味为主题,烹饪家乡菜肴,寓乡情于舌尖,热闹的比赛现场吸引大批美食爱好者驻足观看。
本次赛事邀请到商学院副院长唐卫宁老师、校党委宣传部祝洁辉老师、后勤餐饮服务中心余建国老师、何旭强老师和商学院学生会主席王伟东同学5位评委,从色、香、味、形四个方面进行打分。比赛过程中,评委更是走近每一支团队进行考察,确保食物制作过程的卫生与质量。12支团队各出奇招,通过精致的摆盘、别出心裁的菜名、娴熟的厨艺等展现家乡菜特色,得到现场观众高度评价。最终,经过激烈的角逐,求真学院代表队凭借“缤纷干锅虾”获得本届厨艺大赛冠军。
此次“同心杯”厨艺大赛的举办,与即将到来的端午佳节有机结合,来自五湖四海的大学生齐聚一堂,以精湛的刀功、熟练的技术展现家乡味道之美。据悉,后期,商学院也将通过开展DIY手工创意赛等一系列学生喜闻乐见的活动,进一步提高学子动手能力、繁荣校园文化生活。
通讯员:汤晓晨 林琳