6月8日晚上六点,第十一届“同心杯”校园厨艺大赛暨青年教工联谊会举行。本次活动由校青工委、餐饮服务中心联合举办,共有24位老师参赛,两个老师一小组,分为A、B两大主,共有六位大厨到场指导,每组老师都需完成一个自选菜和一个规定菜饺子。
一开始的A组,就展现了你争我夺的比赛气氛。马骁和付乐老师做的可乐鸡翅一下子吸引了大家的目光,浇沸水起油锅,动作一气呵成。而李涛和郑博老师不甘落后,在潘建伟大厨“别放醋!”、“先放姜!”的指导下把剁椒鱼头做的香气四溢。在李钊和曹羌琴老师精心准备青椒肉片的时候,围观的大众评审纷纷起哄,有让李老师“掂锅”的,边唱歌边炒菜的……李老师幽默的回答:“那你们可要毁容了啊!”引的现场一片笑声。
随后进行的B组比赛更是精彩纷呈。周衍和徐斌斌老师的辣子鸡色香味俱全,让在场的观众垂涎三尺。菠萝咕咾肉是最后一个完成的作品,李慧卿、王文远老师胸有成足的说:“我们用的可是凤梨,味道绝对好吃。”许虹怡、王学生老师的红烧肚裆受到了担任十一届的资深评委陆师傅的赞美:“所有自选菜里这个鱼做的最鲜嫩入味,十分出挑。”在场的老师和学生一起品尝饺子和佳肴,现场气氛十分热烈,师生和乐融融。
在统计最后得分的时候,大厨们大展身手,纷纷献上自己的拿手菜,摆盘专业,色泽诱人,将现场的气氛推向了高潮。最终,权衡自选菜和规定菜的成绩,周衍、徐斌斌老师获得冠军,王学生、许虹怡、何英、钱懿老师二等奖,马骁、付乐、祁礼为、郑博、李涛、范婧老师获三等奖。
“意想不到会夺冠。很感谢搭档冠军,这样的锻炼团队合作能力的活动应该多多参加,重在参与。”徐斌斌老师笑言,“通过这次比赛,青年教职工的关系更融洽了,加大了彼此的交流。”
学生记者:姚莉